どうも！
むたです！
最近ハマってるケールについて記事にまとめてみることにします！
ケールを食べるようになってから、メンタルと身体がともに元気になったような気がしています！
スーパーフードケールを使ったレシピを紹介！
カリーノケールがおすすめ
品種はカリーノケールがおすすめです！
ケールは青汁にも使われていて苦いイメージがあるかもしれませんが、この品種はあまり苦くないです！
美味しいので毎日でも食べれます！
実を言うと、農大出身の友人が働いてる会社が出してる品種です！
むたも同じく東京農大出身です(むたの行った学科は面白い人が多い、みんなアクティブ)
苦くなくて食べやすい、うまい、栄養価高い
なので、ぜひどうぞ！
豚肉とケールのニンニク醤油炒め
これはよくやります
簡単で美味しいです！
先に豚肉を炒めて、最後にケールをいれてさっと炒めたらokです！
味付けは、塩少しと醤油、あとニンニクは微塵切りにするか、ニンニクチューブでもいいと思います！
ニンニクの代わりに生姜とかでも美味しいです！
ケールと豚肉の素麺
これは、ご飯を炊いてない時につくってみました！
豚肉を炒めた後、ケールを入れて、最後に茹でた素麺と合わせます！
味付けは醤油と生姜です！
生姜が効いてて美味しく食べれるのでぜひお昼ご飯などにどうぞ！
ケールのシーザーサラダ
これは得意料理で、もうすでに3回くらい作ってます！
コツはケールを炒めすぎないことかなー
すぐカサが減るので、ベーコンを炒めた後、ケールを投入したらささっと炒めるくらいがいいかなと
柔らかいのがいい人は、少し長めに炒めると、ケールがシナっとなって美味しいかもです！
ドレッシングは、頑張って作りましょう！
ドレッシング
https://www.kurashiru.com/recipes/1ff99a9a-9bc3-48cd-a199-1c5dfd55c559
ケールとシーチキンのチャーハン
チャハーンです
ウェザーニュースの切り抜きでやってたやりとりが面白い
作り方は、ご飯をオリーブオイルか普通のサラダ油で炒めて、塩胡椒で味つけた後、ケールとシーチキンを投入して一緒に炒めて最後卵も一緒に炒めます。
ひとくち食べた時、これはやばいと思いました。
お店のチャーハンやん。
シーチキンの油もあるので、フライドライスになって
めちゃうまでした。
今後ケールを使ってやってみたい料理
お好み焼き
友人にオススメされたのがお好み焼きです！
まじうまらしいので、こんどやってみます！
普通にサラダ
いままで炒めたり火を通してから食べてきたので、たまには生でサラダとして食べてみたいなと思います！
ケールの購入方法
スーパーで買う
スーパーで売っているのはレアですがこの前売ってるのを見かけました！
カリーノケールを知ってから毎回スーパーいったらさがしてます 笑
まだまだ、メジャーではないですが、近所のスーパーにあったらラッキーです！
探してみてください！
↑5袋購入
食べチョクで買える
スーパーで買えない人は通販一択ですね！
ただ、送料が高いので、まとめて買うのがいいのかもしれません！
余ったらお裾分けするか、冷凍保存しましょう！
食べチョクで2kgを頼む
むたも、なかなかスーパーで売ってないので、友人から食べチョクの存在を聞いて、頼んでみました！
最初は1kgにしようとしたけど、送料が1000円越えで、なんだか悔しかったので、2kgにしました！
あとから友人にケール2kgはやばいと言われました 笑
届いてみたら、どう考えても一人暮らしでは無理な量だったので、何人か友人にお裾分けしました 笑
明日もひとり友人に渡してきます！
ケールのおかげで、久しぶりの人に会う機会ができてよかったです！
ケールもおすすめできるし、あげた人も健康になるしいいことばかりです！
ということで、今回は、むたのハマっているカリーノケールを紹介しました！
ぜひ、普段の食事に取り入れて、健康的な身体を作ってください！
ケール自体がバッチバチに元気なので、それを取り入れるとバッチバチに元気になれると思います！
それでは！
p.s.今日はソロ活でこのあと1人映画を見てきます！
子供の頃から好きなジュラシックパークでも見に行こうかなと思ってて行ってきます！
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